Tarkaborsos csirkemell sous vide- tarkaborssal és olívaolajjal fűszerezett csirkemell filé szuvidálva- Összetevők: csirkemell, olívaolaj, étkezési só, tarkabors.-Elkészítési javaslat: Egy serpenyőben minimális olajon körbepirítjuk és tálalható is. (a pirítás előtt javallott a kibontatlan zacskót még forró vízbe helyezni 10-15 percre)
3 800 Ft
Kapcsolódó termékek
-
Előfűszerezett csirkemellfilé sous vide- Fűszeres csirkemellfilé olívaolajban.- Összetevők: csirkemell, olívaolaj, só, fűszerek. Elkészítési javaslat: Egy serpenyőben minimális olajon körbepirítjuk és tálalható is.
3 800 Ft Kosárba teszem -
Mediterrán marha grillkolbász sous vide- Marhahús és sertés zsírszalonna felhasználásával készül, félzsíros sajtkockákkal és szárított paradicsommal. Mediterrán ízvilágát friss bazsalikom, fokhagyma és pici őrölt koriander adja. Összetevők: marhaapró, zsírszalonna, TRAPPISTA SAJT (ALLERGÉN), szárított paradicsom, friss bazsalikom, fokhagyma, só, fűszerek, juhbél
3 500 Ft Kosárba teszem -
Mézes-vörösboros szűz sous vide- Mézzel, vörösborral, kakukkfűvel, balzsammal beforralt pácban érlelt egész sertés szűz. Ízvilága kellemesen édeskés. Összetevők: sertés szűzérme, vörösbor, méz, só, fűszerek. Elkészítési javaslat: A tasakot 5 percre beletesszük kb. 60 fokos vízbe (regeneráljuk), azután egy felforrósított serpenyőbe helyezzük, minimális olajon és 1-2 perc alatt körbesütjük és tálalható is.
3 900 Ft Tovább