További információk
| Tömeg | 0.55 kg |
|---|
Foszlós rozmaringos kacsacomb sous vide 2 db- Zöldfűszerrel, almával, hagymával készített fűszeres előkonfitált kacsacomb. Összetevők: kacsacomb, vöröshagyma, só, friss rozmaring, fűszerek. Elkészítési javaslat: Egy felforrósított serpenyőben (vagy előmelegített sütőben) pár perc alatt pirosra sütjük mindkét oldalát és tálalható is.
5 200 Ft
Kapcsolódó termékek
-
Fűszeres mustár virslihez- A hagyományos mustárhoz hasonló, de sokkal ízesebb, fűszeresebb készítmény. Angol mustárhoz hasonlóan gyengén grízes, krémes állagú sárga mustár. Összetevők: ivóvíz, MUSTÁRMAG (ALLERGÉN), cukor, gyümölcsecet, só,fűszerek.
1 600 Ft Kosárba teszem -
Citromos bajor grillkolbász sous vide-Csirkecomb filéből és sertés zsírszalonnából készülő nemzetközileg ismert fehér kolbász. Bajor jellegét babér és majoranna adja, mely reszelt citromhéjjal válik kellemesen üdévé. Összetevők: csirkecombfilé, zsírszalonna, só, citromhéj, fűszerek, juhbél
3 500 Ft Kosárba teszem -
Mézes-vörösboros szűz sous vide- Mézzel, vörösborral, kakukkfűvel, balzsammal beforralt pácban érlelt egész sertés szűz. Ízvilága kellemesen édeskés. Összetevők: sertés szűzérme, vörösbor, méz, só, fűszerek. Elkészítési javaslat: A tasakot 5 percre beletesszük kb. 60 fokos vízbe (regeneráljuk), azután egy felforrósított serpenyőbe helyezzük, minimális olajon és 1-2 perc alatt körbesütjük és tálalható is.
3 900 Ft Tovább